DIRETTIVO DI SEZIONE
2008--2012
FIDUCIARIO
Antonio.............ZAMBRANO

antoniozam1957@libero.it
Tel. 0362 221467
Cell. 349 7814382
Jolly..Rist. 02 77462960
--------------
SEGRETARIO Vito................M.d.L SANTORO vito_santoro@libero.it
Tel. 02 33403272
cell. 338 6725926
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TESORIERE Petro..............G.M.R VETTOR pietrovo@libero.it
Tel. 02 6439335
Cell.339 1869765
--------------
ADDETTO STAMPA. P.R. Antnio.............M.d.L DI CIANO antonio_diciano@hotmail.com
Tel. 02 683031
Cell.328 8393084
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MAESTRO Del VINO Flavio.............PEROTTI Tel.0523 981409
--------------
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VICE FIDUCIARIO Francesco.......SCHIAVONE Cell. 348 6066265
folco74@libero.it
--------------
DELEGATA  AMIRINA Antonina.........GRIMALDOS Tel. 02 6439335
--------------
DIRETTIVO NAZIONALE
2008--2012
PRESIDENTE
Raffaello..SPERI
 info@amira.it
SEDE LEGALE IN VIA G. B. SAMMARTINI N.35 20125 MILANO TEL./ FAX. 02 49458768
--------------
V. PRESIDENTE ....( Vicario) Carlo...............HASSAN

leterrazze@email.it
V. PRESIDENTE Giacomo..... ....RUBINI
 amira.trieste@libero.it
V. PRESIDENTE Diodato...........BUONORA amirapaestum@tiscalinet.it
--------------
MEMBRI DI GIUNTA Alessio........... GALLORI convivium@dada.it
GiovannangeloPAPPAGALLO papgaljon@libero.it
Claudio...........RECCHIA claudio.recchia@virgilio.it
Antonino........ REGINELLA)supplente) greginella@inwind.it
--------------
SEGRETARIATO GENERALE Mario ............PETRUCCI petruccimario@libero.it..
TESORIERE Cesare.. .......LOVERDE cesareloverde@alice.it
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REVISORI DEI CONTI: Alberto.......... DI GIROLAMO
Giuliano..........MONTE
Antonio..........ROTONDARO. giulianomonte@libero.it
Attilio.............PARIZZI.....(supplente)
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PROBIVIRI: Antonino........CARNERI
 carneriantonio@libero.it
Gianfranco.....TAVANTI
Salvatore........STURIALE
Mario.............CHIARAMONTE
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DELEGATO DELLE SEZIONI ESTERE Umberto..... ..GUADAGNIN
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CANCELLIERE O. G. M. R. Valerio...........BELTRAMI valerio.beltrami@libero.it
VICE PRESIDENTE ONORARIO Alberto......... SALVADORI
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SEGETARIO:.......U.I.M.H.
 Adamo..... ... GUIDI info@imperialecesenatico.com
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DELEGATO LOCALI DEL CRAVATTINO D’ORO Luigi......... ....DEL ZOTTO delzottoluigi@virgilio.it
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DELEGATA AMIRINE
MINA.............FRANCHINI
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SCOPI E FILOSOFIA
- Creare occasioni d'incontro e di discussione sulle problematiche relative al settore della ristorazione e dell'ospitalità in genere.
- Promuovere iniziative culturali e professionali per la qualificazione dei Maîtres, collaborare con le scuole alberghiere ed enti analoghi per favorire la formazione di giovani aspiranti Maîtres
- Promuovere manifestazioni ed iniziative che, di riflesso, interessino la stampa, onde divulgare presso l'opinione pubblica la figura e l'importanza del Maître nel contesto dello sviluppo turistico.